Salade au concombre, menthe et ciboulette

Salade au concombre, menthe et ciboulette

S’il y a une chose que j’aime l’été, c’est les repas vite faits. Il faut que ce soit encore plus rapide si je reçois de la visite.  

Et la recette de salade au concombre, menthe et ciboulette est une de ces recettes facile à faire. Quelques ingrédients seulement (5!), et pas trop de choses à couper. Et comme c’est une salade très rafraîchissante, celle-ci est parfaite pour manger dans la cour extérieure!

Ingrédients

-8 petits concombres coupés en rondelles ou en dés
-15 branches de ciboulette finement coupées
-15 branches de menthe finement coupées
-la moitié d’un oignon rouge finement finement coupé
-3 c. à table de yogourt nature
Étapes

On n’a qu’à mélanger… et déguster!

Rien de plus simple!

Miss R
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